继续上菜，上菜才是硬道理。

这个不烂汤，老爸最喜欢喝了。老爸说，他小时候生病了，奶奶总会给他做这个汤，算是很不错的“病号饭”了。可是，妈妈说，她小时候生病，姥姥绝不会给她做这个汤，因为当地把不烂汤称为“拌汤”，只是因了姥姥不喜“拌”字，觉得给病中的孩子吃这种饭她心里不舒服，避讳。在我看来，这实在是个很没道理的讲究。无论奶奶总是给病中的爸爸做这道汤，还是姥姥绝不给生了病的妈妈做这道汤，大人对孩子的一片心，总是一样的。

做这道汤，蒜是我必用的，花椒粒是常用的。把花椒粒放入热油中，出香味后捞出，再把蒜片放入，爆出香味后再放菜，略为翻炒后加酱油上色入味，倒水，水开后把用水拌好的面疙瘩倒入水中，迅速搅散，避免结成大块影响口感，然后再放入打散的鸡蛋，滴少许香油，放盐，然后出锅。
这是道太过普通的家常汤，老百姓的做法应该大同小异。虽是普通，却色香味俱全，也易消化，很是讨喜亲民的贴心汤。

回复30楼：
明月，如果大家都上图互相馋，再交流一下心得，那瓦这个贴子才算发挥了其最大价值。大家赶紧上图昂，俺这是交流贴，不是单纯的参观贴。光是瓦上图，瓦很快就会“黔驴技穷”的。

我知道情圣是小厨大拿，嫁给情圣的那位美眉，实在是幸福啊。情圣没事就多拍些自己的厨艺图传上来吧，哪怕偷拍老婆的厨艺也好啊，借花献佛嘛：）

瓦们可是在翘首企盼情圣的凉皮儿了啊，别让瓦们总抻着脖子傻等。

槐花圪垒瓦会做，其实跟土豆圪垒的做法几乎是一样一样的。关键问题是，瓦这里搞不到槐花，属于稀缺资源。巧妇难为无槐花之槐花圪垒啊。

正准备关机呢，又被情圣给拽了回来。
炉大米是神马东东？不要说吃过，听都没听说过。赶紧上图，让瓦见识一下。
中国别的不说，好吃的东东就是多啊就是多，中国人的吃商真是太高了。
吃商，瓦自己刚才灵光乍现的一个名词，不解释，你懂得。

今天外出晃了一大圈，在外面就的餐，木有图图可上。

                            呢式早餐



先出门了，回来再絮叨。

继续上早餐

继续上晚餐

哦，原来这就是炉大米，果真没吃过。
我在想，如果把大米蒸熟，然后把之前的菜倒进去搅拌均匀，口感会不会差不多？
改天照着情圣的步骤做一次，然后再分开做好搅拌一次，比较一下，然后出报告。