记得游离丫头提到过北三环有个神马“呢喃小馆”，介个名字好。介名字是不是冥冥中给瓦指明了今后前进滴方向？瓦知道瓦的厨艺很菜，可是，瓦一直在成长，哪怕是以蜗牛般滴速度。总有一天，瓦要让豆哥的那些个“反动言论”土崩瓦解。介也是瓦开此贴的一点点私心，把瓦滴劳动成果存档备案，以作回击，免得豆哥不认账


以后做的东东，统统上图，上图。
先上两张今天的成果图。

                               瓦滴红豆薏米粥



西红柿鸡蛋酱已经被彻底歼灭，没能留下小照，改天再贴。

既要减肥，还要保证营养，顺便锻炼抵制诱惑的意志，此为瘦身正道。

依照目前的科技发展程度，瓦只能做到让明月看一眼，就一口米饭滴程度。而且，今天上滴图图，还不适合就米饭吃

齐了，今天滴营养基本够了，菜，鸡蛋，碳水化合物，豆腐，哦，还有豆类。薏米该归到哪类呢？

后记：
1.关于饸饹面的记忆
小时候对面食最为深恶痛绝，唯独对饸饹面是网开一面，予以接纳的。
每年只能吃到几次饸饹面，因为那时每年的寒暑假，还有过年过节经常会回到姥姥家度假。我有几个姨姨两个舅舅，每家基本上也是俩孩子。因此每年的这个时候，姥姥家格外的喜庆热闹。人多饭是不好做的，大概是因为这个原因，吃饸饹面的几率会相对大些。记得那时候用来压饸饹面的是个相对庞大的“机械装备”，需要有些分量的大人做到长杆上往下压。印象中二舅和二姨夫总是充当主力军。姥姥是做饭高手，比妈妈还要胜出一筹。筋道滑亮的饸饹面就上姥姥亲手做的菜还有油亮喷香的煎肉，仿佛成了世上最最美味的东西，可能那时温暖热闹的氛围也起了不小的烘托作用。至今，我对饸饹面，仍然情有独钟。
我长大了的很多很多年后，有次妈妈来京看我时，给了我一个小工具，是专门用来压饸饹的。我才知道，想吃饸饹，并非一定需要人坐到庞大机器的长臂上。感谢这个小工具，更要感谢妈妈，让我想吃就能吃到饸饹面，同时重温旧日时光的暖。

2.红豆薏米粥
很早就知道红豆薏米是好东西。可是，一直不习惯粥的味道。主要是，以前总是做的清汤寡水，喝不出感觉。去年冬天受了寒，体质感觉明显下降。中医说，我属于阳虚体质，脾胃运化功能不太好，且体内有湿。大夫推荐喝点红豆薏米粥用以营养和除湿。于是，开始熬红豆粥。前几天煮粥时，忘了时间，等想起来时，忙忙跑到厨房一看，粥很难得的熬到了粘稠的程度，真是意外的收获。这个粥还是比较适合女士喝，只是，如果属于寒凉体质，似乎薏米所占比例应该少些。我问中医我的体质是否忌讳薏米这种偏凉性的食物，医生给予了否认。不过，自己还是小心些为好，至少有几天还是要注意些的。

3.小葱拌豆腐是道老百姓家里的经典传统保留项目，真不知老百姓这样吃豆腐延续了多少朝代。非常节省能源又清淡爽口的做法。可是，忽然有一天，专家说了，豆腐和葱是相克的食物，因此小葱拌豆腐是不科学的吃法。这下好了，如此经典的吃法就这样给否了。有些不甘心。于是，俺找了个变通的办法。就是用蒜苗来替代葱。无论色还是香，应该是不分伯仲。这道凉拌豆腐，我想我会一直吃下去的。至少，这道菜营养，可口，最重要的是，还省事。


不管是凉拌豆腐泥，还是凉拌豆腐块，统统称为凉拌豆腐。把豆腐压碎些更好入味，口感更好。这是俺家小厨的独家秘笈，独特风味，没吃过吧，哼哼

这世道，还有木有说理的地方了。瓦不过就是个自己动手自给自足的劳动人民，你却过着衣来伸手饭来张口的地主婆生活，吃饱喝足了还要来砸瓦们劳动人民的场子。

这咋还上纲上线了捏？从物质境界一下子提升到了精神境界。虽然瓦还没有想明白这其中的玄妙之处，也没有理清思路瓦到底有些神马优秀品格，但是茶茶的这句话让瓦很受用，很值得让瓦努力淡定上几秒钟。当然，瓦的压力也陡然增大袅。豆哥如果像茶茶这般善于鼓励人，瓦说不定早就成长为大师级厨师了。