网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
钓鱼吧 关注：2,794,994贴子：46,738,244

回复：求教北方朋友，鲤鱼怎么做不腥？

只看楼主收藏回复

直接片成片，加适量的盐抓洗2分钟，然后用清水洗净。挤干水分后，用盐，葱，姜，料酒，胡椒粉，生粉腌制。起锅烧油，放葱姜蒜，豆瓣酱，一小块火锅底料，炒好后加水烧开，烧开加适量盐，鸡精，味精，胡椒粉，白糖调味。然后关小火，慢慢下鱼片，开大火煮开。煮开后关火装入盆里，起锅烧油，放入适量花椒，干辣椒，蒜末爆香倒入盆里，撒上葱花或者香菜即可。
IP属地:四川来自Android客户端94楼2022-10-05 00:02
回复
    弱碱性水质的鲤鱼好吃
    IP属地:广东来自iPhone客户端95楼2022-10-05 00:10
    回复
      清炖
      IP属地:山东来自Android客户端96楼2022-10-05 00:13
      回复
        北方有一种草，地方称呼“把蒿”。自己去网上买些！可去鱼腥，代替香叶！提鲜一绝！
        IP属地:辽宁来自Android客户端97楼2022-10-05 00:16
        回复
          可能是吃不惯
          IP属地:安徽来自Android客户端99楼2022-10-05 00:46
          回复
            IP属地:陕西来自Android客户端100楼2022-10-05 00:50
            回复
              IP属地:陕西来自Android客户端101楼2022-10-05 00:50
              回复
                红烧得油炸一遍，然后蒜苗是关键
                IP属地:四川来自Android客户端102楼2022-10-05 00:57
                回复
                  用开水烫一下表皮的粘液
                  IP属地:云南来自Android客户端104楼2022-10-05 00:59
                  回复
                    鱼肉切条炸到酥
                    IP属地:福建来自Android客户端105楼2022-10-05 01:00
                    回复
                      野生鲫鱼鲤鱼就是土腥味贼重
                      IP属地:浙江来自Android客户端106楼2022-10-05 01:01
                      回复
                        送我，我帮你做
                        IP属地:广西来自Android客户端107楼2022-10-05 01:03
                        回复
                          IP属地:江西来自Android客户端108楼2022-10-05 01:06
                          回复
                            熬鱼时，放一枚印度小魔鬼辣椒，适量白糖，绍兴加饭酒适量，就不腥啦。醋与加饭酒可以多放一些。
                            IP属地:天津110楼2022-10-05 01:12
                            回复

                              扫二维码下载贴吧客户端

                              下载贴吧APP
                              看高清直播、视频！
                              发表回复
                              发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                              内  容:
                                查看全部
                              发 表
                              保存至快速回贴