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回复:求教北方朋友,鲤鱼怎么做不腥?

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鲤鱼其实就是不好吃啊,同一个水库,钓起来的鲤鱼黄尾就难吃的很,草鱼鲢鳙吃起来都不错


IP属地:陕西来自Android客户端49楼2022-10-04 20:45
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    IP属地:广西来自Android客户端50楼2022-10-04 20:45
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      是这样的,鲤鱼分南北。
      北方尤其是黄河地区的野生鲤鱼算得上珍馐不是没道理的,但是南方的鲤鱼腥味就很重。


      IP属地:北京来自Android客户端51楼2022-10-04 20:46
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        楼主让我来,我保证做到不腥,让你吃了还想吃。


        IP属地:辽宁来自Android客户端52楼2022-10-04 21:00
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          鲤鱼我感觉看地域,我老家皖北的,小时候经常吃鲤鱼从来没感觉有什么难吃,或者什么异味,喜欢。现在在合肥,这里属于皖中地区,鲤鱼河里面特多,随便钓,开始烧的时候,就感觉肉质也不行,味道也不行,都是我妈烧鱼,她也说这鲤鱼怎么有点难吃,后来钓到都不吃了我感觉主要看地域,就像是一方水土养一方鱼🐠


          IP属地:安徽来自Android客户端53楼2022-10-04 21:05
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            这玩意也就油炸炸


            IP属地:江苏来自Android客户端54楼2022-10-04 21:08
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              油炸最简单,关键还是地域差异


              IP属地:江苏55楼2022-10-04 21:09
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                这玩意夏天一晚上能钓十几条,从来没带回去,送人都不要


                IP属地:江苏来自iPhone客户端56楼2022-10-04 21:10
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                  放血干净 拿水冲 然后拿 料酒 生粉洗 还腥来找我


                  IP属地:广西来自Android客户端57楼2022-10-04 21:11
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                    豆瓣鱼,太安鱼


                    IP属地:四川来自Android客户端58楼2022-10-04 21:20
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                      要料酒,而且建议过油煎一下


                      IP属地:辽宁来自Android客户端59楼2022-10-04 21:23
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                        红烧,黄焖 其他都不好吃


                        来自Android客户端60楼2022-10-04 21:23
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                          南方鲤鱼咋做都难吃,肉是面的


                          IP属地:湖北来自Android客户端61楼2022-10-04 21:31
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                            北方鲤鱼冬天停止生长,和南方鲤鱼不是一回事啊


                            IP属地:河北来自Android客户端62楼2022-10-04 21:34
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                              大灾之年,过分了


                              IP属地:湖北63楼2022-10-04 21:34
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