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与花书:“黄冰糖”和“丑耳”,煮出一锅让人幸福的汤

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1楼2018-05-22 09:56回复


    2楼2018-05-22 09:57
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      莲子、百合、银耳和红枣都是生活中常见食物,
      这些食物的营养价值很高,
      吃法也是多种多样。


      3楼2018-05-22 10:00
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        莲子、百合、银耳和红枣的作用功效是不同的,
        也有的人喜欢把这些食物煮在一起熬粥,
        那莲子、百合、银耳、红枣能一起煮吗?


        4楼2018-05-22 10:00
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          答案是肯定的,接着往下看


          5楼2018-05-22 10:01
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            丑耳一朵,红枣8颗,莲子适量,百合适量,冰糖适量,尽量选择老冰糖哦。


            6楼2018-05-22 10:02
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              把银耳放在水里浸泡,
              差不多泡软的时候,然后用剪刀尽量剪小块一点,
              继续放在冷水里浸泡,差不多3-4个小时,等到银耳表面有些黏稠即可。


              7楼2018-05-22 10:04
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                8楼2018-05-22 10:12
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                  莲子中间的芯可以去掉,然后也放在水里进行浸泡,
                  把红枣也清洗干净待用,百合也放在水里浸泡,
                  等泡到可以用指甲掐动为止,这样煮起来容易煮烂。


                  9楼2018-05-22 10:12
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                    然后在电饭锅里倒入半锅的冷水,
                    再加入浸泡好的银耳,还有莲子


                    10楼2018-05-22 10:14
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                      等煮开之后就可以把电饭煲调到保温的状态,
                      大概保温半小时后可以重新再煮开,这样可以使莲子更烂一些,
                      然后依次加入枸杞、百合、红枣还有冰糖
                      这样煮出来的红枣百合莲子银耳汤口感会很好,银耳会更糯一些


                      11楼2018-05-22 10:17
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