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与花书:“黄冰糖”和“丑耳”,煮出一锅让人幸福的汤
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1楼
2018-05-22 09:56
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2楼
2018-05-22 09:57
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莲子、百合、银耳和红枣都是生活中常见食物,
这些食物的营养价值很高,
吃法也是多种多样。
3楼
2018-05-22 10:00
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莲子、百合、银耳和红枣的作用功效是不同的,
也有的人喜欢把这些食物煮在一起熬粥,
那莲子、百合、银耳、红枣能一起煮吗?
4楼
2018-05-22 10:00
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答案是肯定的,接着往下看
5楼
2018-05-22 10:01
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丑耳一朵,红枣8颗,莲子适量,百合适量,冰糖适量,尽量选择老冰糖哦。
6楼
2018-05-22 10:02
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把银耳放在水里浸泡,
差不多泡软的时候,然后用剪刀尽量剪小块一点,
继续放在冷水里浸泡,差不多3-4个小时,等到银耳表面有些黏稠即可。
7楼
2018-05-22 10:04
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8楼
2018-05-22 10:12
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莲子中间的芯可以去掉,然后也放在水里进行浸泡,
把红枣也清洗干净待用,百合也放在水里浸泡,
等泡到可以用指甲掐动为止,这样煮起来容易煮烂。
9楼
2018-05-22 10:12
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然后在电饭锅里倒入半锅的冷水,
再加入浸泡好的银耳,还有莲子
10楼
2018-05-22 10:14
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等煮开之后就可以把电饭煲调到保温的状态,
大概保温半小时后可以重新再煮开,这样可以使莲子更烂一些,
然后依次加入枸杞、百合、红枣还有冰糖
这样煮出来的红枣百合莲子银耳汤口感会很好,银耳会更糯一些
11楼
2018-05-22 10:17
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