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分清大曲还是小曲 做酒少走弯路——给想做酒的朋友提个醒

好多想做酒的，想自己酿酒的，想办厂或者开作坊的，请先搞明白，大曲与小曲的区别，不然要走好多弯路。我每年都接触到好多以前学习过小曲，又来我厂学习大曲，或者以前学的大曲，又想学小曲的。咱们国家地域分布广泛，每个地方的口感，爱好，习惯，品味不同。导致好多做酒的走了不少弯路。再做酒前，先考察考察，你们当地的一个口味风格。避免走弯路，费时费力。 （本人嘴笨话糙，专家不屑一看，只给初入行者提个醒。）




















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正宗大曲技术，发酵时间都在60天以上。高粱，大米，玉米，小麦，豌豆。小曲技术，分为纯玉米酒，高粱酒，米酒 ，大麦酒，杂粮酒等等。随到随学。订做设备，打造木甑。想学习正宗酿酒技术的朋友，我们值得信赖。请实地参观考察。


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另外，凡是购买不锈钢酿酒设备整套，木甑设备整套，学习传统酿酒技术，中秋节假期三天下单的。均送价值460元的白酒过滤灌装机一台。仅限2016年9月15日零点到2016年9月17日零点结束。只限三天。错过不再。


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里面有木甑的价格和型号。可以详细了解。


很多跟我们学做酒的学员，不但学会了如果做酒，更学会了如何藏酒，如何使自己做的酒升值更高，口感更好，2017年春季蒸酒已经开始，想跟着师傅学酿酒的。请速速报名。农家传统酿酒技术。要的就是这个味。。


你是一位低调有内涵的新人。


各位酿友大家好啊：只有用过才知道什么木甑好。专业打造木甑二十年，实际心得。木甑最关键的是耐用，无杂色，无杂味，酒质清澈，酒质好，不易开裂，不鼓包，不变形。我们打造的木甑，采用橡木打造，厚度4厘米，被全球公认，橡木是对酒质最好的材质。质保十年。某宝交易。欢迎咨询下单。https://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.2e21047aN0Cvzv&id=544140896816


新增杉木木甑，桐木木甑。有需要下单，一周左右交货。


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