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【膳房】蜜渍柠檬
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花嘟儿小海猫
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蜂蜜是公认的天然滋养食品,可使皮肤细腻、光滑、富有弹性。而柠檬富含维生素C、维生素B1、B2等,能使皮肤变得光滑、白嫩。早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜水,还可以促进肠胃蠕动,具有一定的排毒作用。长期服用蜂蜜柠檬水还可以减轻电脑辐射对皮肤的伤害程度、预防感冒,非常适合我这个一年四季电脑、手机不离手,还不爱运动的人。最后,要提醒大家的是,柠檬具有感光性,所以白天出门前最好不要喝柠檬水以防被晒黑,而且,平时喝完柠檬蜂蜜水也要记得马上刷牙以保护牙齿。
材料:柠檬3个约200g,有机蜂蜜300g,盐适量。
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1楼
2016-03-28 11:44
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做法:
1.柠檬用湿毛巾擦去表面浮沉,用食盐仔细搓一搓,杀菌兼具去除表面的果蜡。
2.用清水冲洗干净。
3.用厨房纸巾擦干柠檬表面的水分,放干燥通风处晾5分钟。
4.取一可密封、耐高温玻璃罐,用热水烫一下杀菌,用厨房纸巾擦干玻璃罐内部的水分或者直接用吹风机吹干。
2楼
2016-03-28 11:58
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5.将处理好的柠檬切片,根据喜好选择是否去除柠檬籽。
6.在玻璃罐底部铺一层切好的柠檬片。
7.倒入1/3的蜂蜜。
3楼
2016-03-28 12:09
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8.重复步骤6-7,最后将玻璃罐密封入冰箱冷藏3天。食用时取适量蜂蜜汁和柠檬片用温水冲开饮用。
贴心提示:1.此蜜渍柠檬的的口感相对较酸,可根据自己喜好调整柠檬和蜂蜜的量。2.冲服柠檬蜂蜜水须用温水,水温高于70度会破坏掉蜂蜜里面的营养。
4楼
2016-03-28 12:11
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