烧仙草又名仙草冻,形状类似于龟苓膏,通体黑色凉粉,一般用于珍珠奶茶搭配饮用,口感清淡爽口,美其名曰:"烧仙草珍珠奶茶".烧仙草兴起于台湾,红火于港澳台大陆内地,作为一种著名的小吃,它还有去干降火,美容养颜之功效,若搭配红豆,薏米,芋圆,更是让人赞不绝口.
绿的梦珍珠奶茶之烧仙草的特性及做法
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