方便面吧 关注:323,107贴子:2,385,330

回复:为什么饭店的煎蛋都这么难吃

只看楼主收藏回复

好吃,你不得多吃几个这成本就上去了


IP属地:四川来自Android客户端66楼2024-12-05 08:01
回复
    煎蛋要油多才香


    IP属地:广东来自Android客户端67楼2024-12-05 08:20
    回复
      少油低脂煎蛋


      IP属地:湖南来自Android客户端68楼2024-12-05 08:25
      回复
        温度太低煎出来就这么难吃,边缘都煎不焦的那这个蛋大概率不会好吃


        IP属地:重庆来自Android客户端70楼2024-12-05 08:46
        回复
          这种煎蛋都是一次做很多个,然后冷冻,用的时候再解冻


          IP属地:河南71楼2024-12-05 08:59
          回复
            不知道,能把鸡蛋做的不好吃的也是离谱了


            IP属地:广东来自Android客户端72楼2024-12-05 09:02
            回复
              锅底太厚吧?然后齐齐整整就没有那种焦香风味(整个受热均匀)


              IP属地:上海来自Android客户端73楼2024-12-05 09:12
              回复
                温度低,没放足够的油,鸡蛋便宜。贵的鸡蛋确实口感好,但前两个影响更大


                IP属地:北京来自iPhone客户端74楼2024-12-05 11:03
                回复
                  还不如自己整


                  IP属地:浙江来自Android客户端75楼2024-12-05 11:10
                  收起回复
                    我这种连厨房都没用过几次的人煎蛋还是能做的,这玩意除了油放多了吃了有点腻之外,很难做难吃吧


                    IP属地:山东来自Android客户端76楼2024-12-05 11:25
                    回复
                      再说一次没有假鸡蛋这种东西人造蛋成本比真鸡蛋高


                      IP属地:浙江来自Android客户端77楼2024-12-05 11:37
                      回复
                        来点酱油


                        IP属地:福建来自Android客户端78楼2024-12-05 11:37
                        回复
                          预制菜鸡蛋,网上有卖,这样出餐快很多,连下锅煎是功夫都省了,当然味道就不能保证了


                          IP属地:广东来自Android客户端79楼2024-12-05 11:41
                          回复
                            还以为只是快餐店用模具煎这种蛋,原来酒店也是


                            IP属地:江苏来自Android客户端80楼2024-12-05 11:45
                            回复
                              酒店居然还是预制蛋,离谱,一般都是煎蛋


                              IP属地:浙江来自iPhone客户端81楼2024-12-05 11:52
                              回复