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回复:不懂就问,为啥巧克力蘸薯片后变硬了?什么原理啊?

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IP属地:陕西通过百度相册上传31楼2024-11-25 08:34
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    跟巧克力脆皮一样,热巧克力酱冷却凝固后会变硬,以让薯片做到和巧克力一样坚硬的程度(当然现实中做不到)


    IP属地:河南来自Android客户端32楼2024-11-25 17:08
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      IP属地:河南通过百度相册上传33楼2024-11-26 09:03
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        有没有可能是这么个东西


        IP属地:广东34楼2024-11-26 09:10
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          巧克力脆皮


          IP属地:江苏来自Android客户端35楼2024-11-26 09:20
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