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回复：不懂就问，为啥巧克力蘸薯片后变硬了？什么原理啊？

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巧克力冷却变硬喽（
IP属地:河南来自Android客户端16楼2024-11-24 11:52
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    热巧克力酱冷却凝固会变硬，虽然现实里的薯片就算裹上这玩意儿也不会变得很硬，但思路完全没问题
    IP属地:四川17楼2024-11-24 12:10
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      宁是完全没去过自助餐厅小孩哥拿手蘸的巧克力水果塔吗
      IP属地:江苏来自Android客户端18楼2024-11-24 12:13
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        IP属地:河北来自Android客户端19楼2024-11-24 12:44
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          你吃的巧克力难道不硬吗
          IP属地:广东来自Android客户端20楼2024-11-24 12:49
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            上面解释的那么多了，我举一个生动形象的现成例子 你吃过蜜雪冰城那个脆皮大圣代就知道了 看店员最后给你加巧克力那一步
            IP属地:河北来自iPhone客户端21楼2024-11-24 12:52
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              问就是发挥想象力
              IP属地:江苏来自iPhone客户端22楼2024-11-24 13:58
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                假面骑士的东西不用想的那么清楚
                IP属地:山东来自Android客户端23楼2024-11-24 14:40
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                  巧克力比薯片硬没啥问题吧
                  IP属地:广西来自Android客户端24楼2024-11-24 14:58
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                    我蘸巧克力我也硬
                    IP属地:山东来自Android客户端25楼2024-11-24 15:12
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                      假面骑士的事情不需要搞那么清楚
                      IP属地:山东来自Android客户端26楼2024-11-24 17:15
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                        你能想象到沾了巧克力的海苔味薯片什么味道吗，只要把薯片变得难吃怪人就不会咬了
                        IP属地:上海来自Android客户端27楼2024-11-24 19:10
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                          巧克力会凝固凝固后的巧克力不就变硬变结实了么？薯片很脆一碰就碎的浇一层巧克力就结实了
                          IP属地:江苏来自Android客户端28楼2024-11-24 22:40
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                            问就是想象力薄纱隔壁黑脖子
                            IP属地:广东来自Android客户端29楼2024-11-25 06:02
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                              巧克力凝固以后确实比薯片硬度高，所以说在涂抹在薯片上凝固了形成一个壳就弥补了脆的弱点
                              IP属地:山东来自Android客户端30楼2024-11-25 07:42
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