”餐饮是长年累月的坚守，也是不断地求新突破！餐饮老板做的生意不尽相同，但一定有共通的成本烦恼、选品和供应链难题……
2021年8月20日，壹柜通供应链趋势分享暨品销会，以定向邀约的方式，汇聚一众业界同仁，围绕“餐饮突围，供应链赋能提质发展”进行了一系列交流、探讨。

会上，餐饮老板们首先从自身经营品类和场景，分享了存在的经营难痛点。其中，如何在人工、房租、原料成本不断上涨的今天，寻找到有效的降成本、提效率的解决方案，是餐饮老板们最为关注的。

与此同时，稳定供应链和产品品质，保持终端门店的产品更新升级能力，打造特色菜品、畅销菜品，也是餐企们的现实诉求。尤其是从单店到多店，从多店到规模化连锁复制的道路上，供应链起着关键性的决定作用。

破解餐饮实际经营难题，会上壹柜通展示了中餐标准化供应链解决方案。半成品供应链结合替代传统后厨的智能出餐柜，从产品研发、生产供应，到“一人壹柜一小时出餐180份”，一站式赋能餐饮降本提效，稳健成长。

中餐食品工业化发展大趋势之下，半成品预制菜催动传统餐饮厨房效率革命，壹柜通6大系列矩阵产品，匹配不同餐饮消费场景而打造。会议现场餐饮老板们纷纷加入，进行品鉴和选品。
团膳套餐、小碗菜、盖浇饭、拌饭拌面浇头、卤味熟食、方便凉菜等各有特色菜肴上桌，让餐饮老板们真实地体验到壹柜产品的形、色、香、味。

壹柜通团队，十分注重聆听、收集嘉宾们的好评和反馈改进建议，并从产品研发生产、品控流程、烹饪工艺、品质安全保障等各方面为嘉宾答疑解惑，让下游餐饮更懂中餐标准化供应链的打造和运作，也让供应链更懂下游餐饮的需求。
在这种不断地沟通和磨合中，建立更加稳定、柔性的服务合作关系。

和餐饮经营一样，供应链赋能也是长期事业。在坚守中求变，求新，不断破壁突围，壹柜通始终与餐饮共成长。