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羊奶为什么有膻味呢?

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羊奶为什么有膻味呢?


1楼2021-04-07 17:06回复
    羊奶中的膻味主要来自于公羊。奶品本身极易吸收异味,公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味,在与母山羊近距离接触时,膻味容易被奶汁吸收。另外,山羊奶的脂肪也有特殊气味,这些气味混合在一起即形成了不为人们所接受的膻味。


    2楼2021-04-07 17:07
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