茶文化吧 关注：71,642贴子：226,095
马头岩主要看是岗上的还是岗下的，岗上的肉桂阳光充足雨水比较少，所以香气格外明显，不过还要根据每个制茶工艺得特点，但是马肉有一个总体的特点就是桂皮香格外明显，茶香醇厚，茶气很足，有香清甘活的说法。等级的话不好划分，因为不确定因素很多，第一产地，第二制作工艺。不过马头岩产区很大，其中比较有特点而又能代表的有猫耳石，磊石岩，悟源涧，桃树窠，三花石，九龙窠。
以上是我个人观点，欢迎探讨哈
以上是我个人观点，欢迎探讨哈
下午都在包茶都没时间喝
“菜茶”，是武夷山茶有性繁殖茶树群体品种的俗称，换句话说，就是所有武夷山没有名字的茶树品种都叫菜茶。
“菜茶”的意思是这些茶就像门前门后所种的青菜一样普通，只供日常饮用。菜茶芽稍肥壮，茸毛较少，产量较低，抗逆性尚强。做成各种的茶都适合。可以制作乌龙茶，也可制作红茶和绿茶。武夷山桐木关的正山小种、金骏眉都是由奇种制作而成的。
另外，“菜茶”也有一个官方名称，叫“奇种”，因为它做出来的茶带有特殊的纯天然的清甜味，觉得它很奇特，才把它取名为奇种。
图为菜茶金骏眉
“菜茶”的意思是这些茶就像门前门后所种的青菜一样普通，只供日常饮用。菜茶芽稍肥壮，茸毛较少，产量较低，抗逆性尚强。做成各种的茶都适合。可以制作乌龙茶，也可制作红茶和绿茶。武夷山桐木关的正山小种、金骏眉都是由奇种制作而成的。
另外，“菜茶”也有一个官方名称，叫“奇种”，因为它做出来的茶带有特殊的纯天然的清甜味，觉得它很奇特，才把它取名为奇种。
图为菜茶金骏眉
应该说是近几年才有的说法，它的形成条件首先是肉桂茶树需具备一定的树龄（肉桂从无性繁殖开始至今，至少需要三十多年），而且是自然生长，无人工大面积干涉修剪；其次是茶树的生长环境需具备一定的自然条件（例如坑涧山场：湿度大、光照少），拥有足够温湿度的生长条件更容易使茶树主干的附生物生长，从而加速茶树的老化、衰败，因此茶叶的木质味也就更为明显，茶汤滋味也就具备“丛味”，这就是所谓的“老树肉桂”。
扫二维码下载贴吧客户端
下载贴吧APP
看高清直播、视频！
看高清直播、视频！
贴吧热议榜
- 1S15决赛落地成都2644890
- 2G2帮T1打训练赛2131326
- 3姚明透露卸任篮协主席原因1900500
- 4方便面吧守护互联网一片净土1394145
- 5怪猎荒野多边形画质引吐槽1237704
- 6明日方舟乌拉忍冬角色强度1047700
- 7WTA年终总决赛合影郑钦文C位979200
- 8哈里斯大选优势领先特朗普876737
- 9诛仙世界公测定档731522
- 10国单《昭和米国物语》全新预告656880
