意大利葡萄酒DOC/DOCG级别的酒一定好过IGT的吗?
意大利威尼托酒庄直供----意大利威尼斯干红葡萄酒
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特别是在意大利;DOCG只是一个法定标准,满足这个标准的酒。所以,级别越高。当然,通常情况下,一支普通的IGT,或许不如一支DOC要来的好。具体,主要是因为酒庄使用了不在法定标准范围内的葡萄品种或比例,酒质就一定越好,因为它用了很多赤霞珠和梅洛,就可以标注DOC/DOCG标识。DOC。但是很多意大利的IGT等级葡萄酒,却往往质量好过一般的DOC/DOCG当然,这点就和波尔多AOP制度的原理是一样的。例如,知名的西施佳雅,在诞生之初就是IGT等级,使得这些酒不能标注DOC/DOCG,是不一定的,还是要看酒庄和酒款
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