乔东家排骨大包起源于2011年,全国有店面1000余家,河南市场有60多家,乔东家打造以包子为主的复合式营养餐吧,养生排骨大包为主,营养粥、滋补汤、水晶饺、盖浇饭等为辅;装修格调清新自然,令人眼前一亮,产品口味新鲜诱人,令人一品难忘。
乔东家排骨大包,采用馋人馅料配方,馅子不冒顶、不跑油,吃起来回味无穷;配方中还含有多味药膳,人工进行粉碎加工,其独特之处让别家难以模仿。于早市中购买新鲜排骨,选取肋排部分,将其用机械剁制成馅料,并在馅料中添加少许香菇、芸豆、白菜等青菜,其味浓润爽,更加滋补养生,老人小孩都爱吃。