品种：梅洛
酸度：7
甜度：5
丹宁：4
酒体：5
品酒师：三星
得分：五星

品种：赤霞珠
酸度：6
甜度：5
丹宁：5
酒体：5
品酒师：三星
得分：五星

品种：梅洛
酸度：7
甜度：5
丹宁：5
酒体：6
品酒师：三星
得分：五星

品种：梅洛
酸度：7
甜度：5
丹宁：5
酒体：6
品酒师：四星
得分：五星

品种：梅洛
酸度：7
甜度：6
丹宁：6
酒体：6
品酒师：四星
得分：五星

踩皮：丹宁+2 酒体+1
发酵：每两周 甜度-1
压榨：榨汁每增加10%，酸度+1
储藏：法国橡木桶，每一个月，酸度-1，丹宁-2

品种：霞多丽
酸度：7
甜度：6
丹宁：6
酒体：6
品酒师：五星
得分：五星

品种：梅洛
酸度：7
甜度：5
丹宁：5
酒体：6
品酒师：四星
得分：五星
品酒师：五星
得分：四星

品种：梅洛
酸度：7
甜度：6
丹宁：5
酒体：6
品酒师：五星
得分：五星
Bingo！

品种：霞多丽
成熟度：5
酸度：7
甜度：5
丹宁：5
酒体：6
品酒师：五星
得分：五星
Bingo！

压榨：
榨汁20% 酸度+2
榨汁30% 酸度+3 酒体+1
榨汁70% 酸度+7 酒体+2
榨汁80% 酸度+8 酒体+2

品种：梅洛
酸度：7
甜度：6
丹宁：6
酒体：6
品酒师：五星
得分：五星
泥土
Bingo！

品种：赤霞珠
成熟度：6
收获季节：十月
初始四维度：5655
压碎：传统方式 - 5686
发酵：两周-5586
压榨：榨汁20%-7587
储藏：普通法国橡木-1个月-6566-1月份装瓶-软木塞
品酒师：五星
得分：四星
品种：梅洛
成熟度：7
收获季节：十月
初始四维度：7877
压碎：踩皮-7898
发酵：一个月-7697
压榨：榨汁20%-9698
储藏：普通法国橡木-2个月-7656-2月份装瓶-软木塞
品酒师：五星
得分：四星
品种：霞多丽
成熟度：6
收获季节：十月
初始四维度：5655
压碎：踩皮-5676
发酵：两周-5576
压榨：榨汁30%-8577
储藏：普通法国橡木-1个月-7556-1月份装瓶-软木塞
品酒师：五星
得分：四星