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【绝味美食】五花肉炖土豆

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来自Android客户端1楼2017-05-02 21:34回复

五花肉
土豆
花椒/大料
香叶
葱姜蒜
米椒
盐
海鲜酱油
糖
鸡粉

来自Android客户端2楼2017-05-02 21:35

2025-03-03 03:59广告

准备五花肉

来自Android客户端3楼2017-05-02 21:36

锅中烧水下五花肉焯一下
焯好的五花肉用温水冲洗干净沥干水分

来自Android客户端4楼2017-05-02 21:37

锅中下油加白糖
熬出糖色
下五花肉翻炒均匀，让每一块肉都上色

来自Android客户端5楼2017-05-02 21:38

加葱姜蒜，酱油，香叶，花椒，大料翻炒均匀。
加水，水开后小火炖制。

来自Android客户端6楼2017-05-02 21:39

土豆切块

来自Android客户端7楼2017-05-02 21:40

肉基本熟了下入土豆翻炒
汤汁不多，土豆熟了加盐，鸡粉翻炒均匀即可。
烹饪秘诀
这样炖出来的土豆，融入了五花肉的香味，特别好吃如果喜欢吃辣些的，米椒提前放更美味。因为家里有老人，我只是点缀一下。

来自Android客户端8楼2017-05-02 21:42

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阿

来自Android客户端9楼2017-05-10 08:48

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