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何谓提拉米苏?提拉米苏的含义是什么?

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我们来说说提拉米苏


1楼2016-12-14 16:38回复
      提拉米苏,多数是指一款经典的意大利甜点。据说据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福。
      甜点主体是提拉米苏慕斯,上附一层薄薄的可可粉,微苦,最上层是巧克力。沈宏非在《甜点》里赞叹道:它有Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽


    2楼2016-12-14 16:47
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      随便找的图,很合适


      3楼2016-12-14 16:53
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          说起含义,不得不提提拉米苏的传说。
          传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。


        4楼2016-12-14 16:55
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          记住我,带我走


          5楼2016-12-14 16:55
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