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采香菇,吃香菇
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阳光下的春绿
两岁学舌
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1楼
2016-03-16 19:34
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阳光下的春绿
两岁学舌
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前几天,单位里组织我们去农家院采香菇。
有经验的培植员告诉我们,香菇伞状部分收敛比较深的,是嫩的,口感好。如果边缘伸展开来,就不好吃了。
这种采集不需要工具,用手就可以了。注意事项就是要连根拔除,如果不这样,留下的部分会腐烂,破坏培养基。影响其它菌菇的生长。
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2楼
2016-03-16 19:40
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阳光下的春绿
两岁学舌
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好长的一片地,香菇很多,我们要挑选大一点的采摘
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3楼
2016-03-16 19:44
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阳光下的春绿
两岁学舌
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4楼
2016-03-16 19:46
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两岁学舌
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回来后,家里好多鲜嫩的香菇
第一天包了饺子,有利于存储。
其余稍微晒一会儿,收藏起来。
采集当天晚上,在那家农家院用餐,吃到的香菇蒸蛋,非常好吃!
好吧,我过两天也做一碗
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5楼
2016-03-16 19:50
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阳光下的春绿
两岁学舌
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昨晚,我想到用香菇做:香菇肉酱!
试做一次,感觉很棒!特别好吃
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6楼
2016-03-16 19:51
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阳光下的春绿
两岁学舌
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第一次做呀!
买了肉馅,香菇用了20左右个,买了一盒豆瓣酱,就开始做了
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7楼
2016-03-16 19:53
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阳光下的春绿
两岁学舌
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香菇开水烫过了,切碎。为了让肉末香一点,我加了点葱末炒肉。
先炒肉,加料酒,拿出。再炒香菇,再放肉和酱。为了增加点辣味,我把家里“老干妈”辣椒油滴入一些,有点辣味就好了。
做成
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8楼
2016-03-16 19:58
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阳光下的春绿
两岁学舌
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看上去不怎么好看,吃起来真的很好吃!
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9楼
2016-03-16 19:59
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阳光下的春绿
两岁学舌
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明天我用香菇炖蛋试试
再来于大家分享哦
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10楼
2016-03-16 20:04
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两岁学舌
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香菇炖蛋
好吃!
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14楼
2016-03-19 13:07
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