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采香菇,吃香菇

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来自iPhone客户端1楼2016-03-16 19:34回复
    前几天,单位里组织我们去农家院采香菇。
    有经验的培植员告诉我们,香菇伞状部分收敛比较深的,是嫩的,口感好。如果边缘伸展开来,就不好吃了。
    这种采集不需要工具,用手就可以了。注意事项就是要连根拔除,如果不这样,留下的部分会腐烂,破坏培养基。影响其它菌菇的生长。


    来自iPhone客户端2楼2016-03-16 19:40
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      好长的一片地,香菇很多,我们要挑选大一点的采摘


      来自iPhone客户端3楼2016-03-16 19:44
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        来自iPhone客户端4楼2016-03-16 19:46
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          回来后,家里好多鲜嫩的香菇
          第一天包了饺子,有利于存储。
          其余稍微晒一会儿,收藏起来。
          采集当天晚上,在那家农家院用餐,吃到的香菇蒸蛋,非常好吃!
          好吧,我过两天也做一碗


          来自iPhone客户端5楼2016-03-16 19:50
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            昨晚,我想到用香菇做:香菇肉酱!
            试做一次,感觉很棒!特别好吃


            来自iPhone客户端6楼2016-03-16 19:51
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              第一次做呀!
              买了肉馅,香菇用了20左右个,买了一盒豆瓣酱,就开始做了


              来自iPhone客户端7楼2016-03-16 19:53
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                香菇开水烫过了,切碎。为了让肉末香一点,我加了点葱末炒肉。
                先炒肉,加料酒,拿出。再炒香菇,再放肉和酱。为了增加点辣味,我把家里“老干妈”辣椒油滴入一些,有点辣味就好了。
                做成


                来自iPhone客户端8楼2016-03-16 19:58
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                  看上去不怎么好看,吃起来真的很好吃!


                  来自iPhone客户端9楼2016-03-16 19:59
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                    明天我用香菇炖蛋试试再来于大家分享哦


                    来自iPhone客户端10楼2016-03-16 20:04
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                      IP属地:新西兰来自手机贴吧11楼2016-03-17 00:50
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                        IP属地:美国12楼2016-03-17 22:15
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                          IP属地:美国来自iPhone客户端13楼2016-03-17 23:24
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                            香菇炖蛋好吃!


                            来自iPhone客户端14楼2016-03-19 13:07
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                              好好吃


                              15楼2016-03-19 16:14
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