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我的自学裱花之路~今天开始正式学习裱花~有没有一起的亲啊？

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自从成为准妈妈后一直赋闲在家，后来买了烤箱，然后接触到了各种精美的裱花蛋糕，那个羡慕嫉妒没有恨啊~希望今后也能有那个技术水平~
现在学会了蛋糕胚，想想可以同时进行学习裱花了~ 然后找了一堆教程！想把自己的裱花成长之路记下来，成功了就分享经验和教程，失败了大家也好探讨一下到底是哪里出了问题！~ 志同道合的朋友们你们在哪里？！！！举起你们的双手！！哟！！哟！！！哟哟哟！！！！！！
1楼2016-02-29 14:14回复
    没有人响应啊！昨天做好了意式奶油霜，分享下我的制作过程吧~~~~
    2楼2016-02-29 14:17
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      tips：1.奶油霜无法搅打顺滑，呈多气泡粗糙状，就隔水用刮刀进行按压，很容易就变得顺滑了，水温保持在30℃~40℃之间，每次奶油霜发硬的时候都可以采取此方法哦~
      2、此方法涉及到生蛋白，不建议给孩子使用，非常适合裱花新手进行裱花练习。
      5楼2016-02-29 14:24
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        意式奶油霜就记录完全了~~~ 滚去练习裱五瓣花去了~~~~~ 明天来更新下我的成果！希望有人一起哟！
        9楼2016-02-29 14:31
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          回复 朕的小爱卿 ：这个号是大学的时候注册的好多年了，一直没有改名字而已，哈哈
          来自iPhone客户端11楼2016-02-29 14:50
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            我学习的第一朵花就是花中基础--五瓣花一开始我裱的五瓣花长这样
            来自iPhone客户端12楼2016-03-01 09:56
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              丑的我连花心都不想点了
              来自iPhone客户端13楼2016-03-01 09:57
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                今天准备学习裱小雏菊为了不浪费，我把冻硬的小花们全部回收到盆里了，当然这奶油今后是不能吃了
                来自iPhone客户端15楼2016-03-01 10:01
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                  隔水加热，用刮刀以按压的方式让奶油软化、直到奶油恢复顺滑就又可以裱花练习了。 穷屌丝之材料利用法啊
                  来自iPhone客户端16楼2016-03-01 10:04
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                    花嘴长这样哟。 一头大一头小。 就是裱玫瑰花的花嘴
                    来自iPhone客户端18楼2016-03-01 11:44
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                      昨天学习的是小雏菊和樱花，依旧最开始丑的没有点花心这样好有一个对比。


                      来自iPhone客户端27楼2016-03-02 08:31
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                        现在感觉最好裱的反而是樱花啊。 感觉练好了五瓣花，后面再学习起来耗的时间都少了～裱花就像画画一样，只不过笔粗
                        来自iPhone客户端28楼2016-03-02 08:32
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                          如果想要把花裱的轻薄还看，可以用钳子把裱花嘴夹扁、
                          来自iPhone客户端29楼2016-03-02 08:33
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                            刚学裱花的亲可能不知道裱花需要什么工具、我列出来供参考哦！
                            裱花钉、裱花剪、裱花袋、裱花转换器、裱花嘴。
                            来自iPhone客户端30楼2016-03-02 08:45
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                              今天准备学习裱大花～就这样
                              来自iPhone客户端31楼2016-03-02 08:45
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