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直播电饭锅做蛋糕
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总督陕甘
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,首先我们需要的材料有,就是下面这些,面粉,糖,盐,鸡蛋,纯牛奶,还有食用油,筷子,因为我没有打蛋器
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然后需要两个空碗,将蛋清蛋黄分离,
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2025-03-25 01:55
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用筷子打散蛋黄,放入 我就放了三勺糖,然后按一顺边打散
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放入适量纯奶以及差不多的食用油,打散,还是一顺边打
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然后加入面粉,用普通的面粉就行,因为有大块的颗粒,所以我们需要呢有一个筛子,是筛子不是玩的骰子~把面粉过滤
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用随便的板子把它搅匀,要压着翻,应该多放点牛奶的,我弄的太干了
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然后拿出准备好的蛋清,放入适当的糖,这个环节里蛋清里面不能有水面粉或者蛋黄,然后拿四根筷子反复打散,一直一直朝一个方向打,隔一段时间放一次糖。手会很累,而且很费时间的,
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要打出泡沫,和上图一样
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然后将打好的泡沫放到蛋黄里面,搅匀,我的搅起来有些费劲,
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就是这个样子
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电饭锅内放入一点底油预热五分钟,是防止蛋糕取出来粘锅。然后把糊糊放到锅里。就不用管了,看着差不多就去拿牙签插插,凝固了就差不多了
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十几分钟后……
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就是这个样子咯
忽略萝卜
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