公认的配方是:1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡
也有的说法是:1份浓缩咖啡+1.5份半牛奶半奶油+0.5份奶泡
奶油在最上边还是奶泡在最上边?
具体怎么做呢?是下边这几种吗?
A:浓缩咖啡上浇未打发的淡奶油,牛奶打出奶泡浇在最上边
B:浓缩咖啡上加上打发的奶油,牛奶打出奶泡浇在最上边
C:牛奶和淡奶油混合,打发,浇在浓缩咖啡上边
D:牛奶打出奶泡,浇在浓缩咖啡上边,最上边加上打发的奶油
E:其他,请说明
也有的说法是:1份浓缩咖啡+1.5份半牛奶半奶油+0.5份奶泡
奶油在最上边还是奶泡在最上边?
具体怎么做呢?是下边这几种吗?
A:浓缩咖啡上浇未打发的淡奶油,牛奶打出奶泡浇在最上边
B:浓缩咖啡上加上打发的奶油,牛奶打出奶泡浇在最上边
C:牛奶和淡奶油混合,打发,浇在浓缩咖啡上边
D:牛奶打出奶泡,浇在浓缩咖啡上边,最上边加上打发的奶油
E:其他,请说明