我只想问问哪个奶业最靠谱。。

这两种奶可以说是有不同的指向
巴氏灭菌奶的特点是在保证饮用安全的情况下，尽可能多留营养物质
而超高温灭菌奶要求的是方便长期保存。
因为超高温灭菌奶的温度很高，灭菌的时候破坏的大量的营养物质。
可以说在营养方面上巴氏灭菌奶是完爆超高温灭菌奶的
然而超高温灭菌奶却占了中国奶业的主要份额，发达国家却正相反。
所以你们看美剧从来没见过外国人喝插吸管的牛奶，喝的都是冰箱里拿出来的牛奶。

于是乎盲目的追求品牌其实是无意义的
进口鲜奶全部都是超高温灭菌奶，因为巴氏灭菌奶运过来成本实在过高而且容易变质。
在中国，追求NB品牌的进口奶还不如喝喝巴氏灭菌的鲜奶
在各地区也是一个道理
北京这里的巴氏灭菌奶主要份额都是三元的，因为三元就是北京的品牌，牧场就在本地
而且本地也有对牛奶高需求的市场
至于中国乳业最屌的两个企业，蒙牛和伊利，都是内蒙的品牌，他们的牧场基本是不分布在北京的
所以做北京的巴氏鲜奶的业务比较困难，于是在北京是不曾见过蒙牛、伊利的巴氏灭菌奶的
但是在内蒙却是有的。

所以我想每个地区应该都有一个占当地主要份额的，做巴氏鲜奶的品牌
这各地区差异，很难说清哪个地方的那个乳业最靠谱。
总的来说就是尽量多喝巴氏杀菌奶，营养价值比超高温灭菌奶高很多。

你们专业接触这些知识吗。。。

感觉浑身过敏……求科普羊奶？

关于那些各种神奇味道的奶，什么巧克力味香蕉味什么的，有没有什么需要注意的地方？