一斤生菜28元，一斤牛肉65元……高昂的价格、精美的包装，处处显示着有机食品与平民蔬菜身份地位的区别。有机食品在中国的兴起，与接二连三的食品安全事件对市民的打击不无关系。然而，即便你狠下心来花费数倍于以往的价钱购买有机食品，到头来结果很可能是掉进另一个圈套：目前中国许多食品其实都无法做到“有机”。在各环节监管的缺失下，大量商家利用“有机”的外衣骗取高额的利润。