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【小荷厨房】——素食赛过肉,口感Q弹烤豆腐O(∩_∩)O

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这个完全是小荷脑洞大开的结果,绝对原创<( ̄) ̄)>
如有雷同,我们一定是被同样的雷劈过∑(っ °Д °;)っ
这样烤出来的豆腐表皮非常Q,内里也有嚼劲,我在考虑以后切薄片烤烤看,或许可以直接当零食吃了~【说的好像你没有把它当零食吃过一样ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ


1楼2015-01-17 13:01回复

    用来烤的豆腐老一点的比较好~


    6楼2015-01-17 13:11
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      4楼


      来自iPhone客户端9楼2015-01-17 13:15
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        前排


        来自Android客户端10楼2015-01-17 13:16
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          还有剩下的步骤了


          11楼2015-01-17 13:16
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            豆腐切成厚片【8毫米左右吧大概……】


            12楼2015-01-17 13:17
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              来自iPhone客户端13楼2015-01-17 13:18
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                坐等教程(○’ω’○)


                来自Android客户端14楼2015-01-17 13:21
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                  将豆腐片两面刷上油。烤箱预热200度,然后把豆腐放进去烤大约15~20分钟左右【水分基本都出来了就行,我没有准确计时】


                  15楼2015-01-17 13:23
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                    赶上直播了


                    来自Android客户端16楼2015-01-17 13:25
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                      卖臭豆腐喽,一元钱四块,麻辣香酥,鲜嫩可口


                      IP属地:安徽来自Android客户端17楼2015-01-17 13:28
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                        将一个鸡蛋打进碗里


                        18楼2015-01-17 13:28
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                          想吃。(⌒▽⌒)


                          来自Android客户端19楼2015-01-17 13:33
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                            没有了?


                            来自Android客户端20楼2015-01-17 13:35
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                              然后喜欢什么调料就往里放什么(✿✪‿✪。)ノ口味可以稍微重一点,因为豆腐本身比较淡
                              酱油,盐——不需要解释吧?
                              酒——可以把一些素菜都带出肉味,而且很香
                              糖——不要多,就是衬托下鲜味,当然如果你是喜欢甜口的可以多加点
                              辣油——喜欢辣味的别忘了这个
                              胡椒——黑胡椒白胡椒各有风味
                              五香粉——五香味咯
                              孜然——特殊的烧烤味
                              花椒粉——这个香气超级赞哦
                              辣椒粉——颜色诱人又火辣
                              ……以下不列举了,再说下去我今晚不能睡了【喂喂明明已经过了午夜了


                              21楼2015-01-17 13:40
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