现代生活工作压力大，不规律的生活习惯，不健康的饮食等，导致很多人身体处于亚健康状态，所以现在流行各种养生课堂，而且很多人认可螺旋藻，螺旋藻绿色安全，营养均衡，被人称为“21世纪人类最佳的保健品”。当时螺旋藻含铅的传闻一度影响人们的判断，但是，各项调查数据显示，螺旋藻含铅是不可能的事情！消费者可以放心选择! 螺旋藻含铅根本不存在，螺旋藻生长在碱性湖泊，而全球几乎都是淡水或咸水湖，天然生长地稀少。而人工养殖的螺旋藻在营养价值上与天然螺旋藻不可同日而语。螺旋藻含铅根本不存在，由于其特性，决定近乎苛刻的加工技术——只有非高温的快速干燥，才能保证营养成分不变质不流失。”杨志红说，螺旋藻的养殖和生产技术含量很高，但国内已有300多家螺旋藻加工生产企业，其中通过国家卫生部保健功能验证的仅有75个。螺旋藻含铅根本不存在，这些不具备高技术和检测条件企业生产的产品，无法保留螺旋藻中有效成分。 因此，由占据国内市场份额80%，国际市场60％的云南绿A生物工程有限公司、福建福清新大泽螺旋藻有限公司、云南施普瑞生物工程有限公司三家共同组成的“中国螺旋藻产业战略联盟”，提倡生产优质螺旋藻产品，进而对螺旋藻行业标准进行规范，并向社会各界公布产品质量标准和质量检测程序等 “大量的研究表明，螺旋藻的蛋白质含量高达65%—68%，还富含维生素C、B1、B2、B6、B12、2-胡萝卜素、3-亚麻酸以及多种矿物质、微量元素、螺旋藻多糖和藻蓝蛋白等活性物质，对改善人体健康状况，提高免疫力，治疗各种慢性疾病均有很好的效果。” 螺旋藻含铅根本不存在，在2006年12月20日举行的“中国螺旋藻产业战略联盟”成立发布会上，国家发改委公众营养与发展中心于小冬主任向记者介绍说。 最古老的食品 “螺旋藻是一种生活在碱性湖泊中的绿色微藻，也是地球上最古老的生物之一，已有35亿年。” 螺旋藻含铅根本不存在，中科院武汉植物研究所的李夜光研究员说，1985年，云南大学生物系作“云南高原湖泊资源调查”时，在程海湖发现了天然螺旋藻。为了慎重起见，原国家科委委派中科院武汉水生生物所的专家组前往考查、验证。螺旋藻含铅根本不存在，这一发现打破了长期以来，人们认为只有非洲乍德湖和墨西哥的Texcoco湖才能天然生长螺旋藻的神话。自此，螺旋藻开发被正式列入我国“七五”“八五”重点科技攻关项目和“火炬计划项目”。 李夜光说：“对螺旋藻食用的记载可以追溯到16世纪。” 螺旋藻含铅根本不存在，日本是从上世纪70年代开始，大量服用螺旋藻以治疗各种慢性病和保健，日本专家坚信，日本人的平均寿命长，癌症发病率低，与其食用海藻的饮食习惯相关；在墨西哥，政府提出儿童食品中必须含5%的螺旋藻，以预防贫血症，确保青少年发育成长期的均衡营养；在法国，由于螺旋藻中的2-胡萝卜素、超氧化物歧化酶及3-亚麻酸对保持皮肤弹性、消除色斑等均有显著功能而被用于化妆品；在美国，螺旋藻被宇航员带上了太空，解决了营养丰富、均衡但“又少又轻”的食物难题。螺旋藻含铅根本不存在，“在神五、神六载人飞船的太空航行中，螺旋藻同样成为我国宇航员的食物。”云南绿A生物工程有限公司总经理杨志红说，由于其卓越的功效，在1974年联合国召开的世界食品会议，正式宣布螺旋藻是未来最好的食品。 人体“超级营养包” 螺旋藻含铅根本不存在，那螺旋藻具体有什么营养成分呢？杨志红说：“螺旋藻是一种全方位的营养物质，富含蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类和矿物质等天然成分，称得上细胞的能量库、人体的超级营养包。” 螺旋藻含铅根本不存在，人体极易吸收的水溶性蛋白。螺旋藻的蛋白质含量高达65%—68%，基本是水溶性的。据统计，目前全球还没有一种天然或人工合成的可食生物，其蛋白质含量能与螺旋藻媲美。螺旋藻含铅根本不存在，更难能可贵的是，其消化率可高达84%，就连消化吸收能力较差的老人、儿童和病患者也很容易摄取其中的植物蛋白。 螺旋藻含铅根本不存在， 8种人体不可或缺的氨基酸。氨基酸在人体内参与细胞中蛋白质、糖原生成和能量储存。只要其中的某一种氨基酸缺失，细胞需要的特定蛋白质便不能合成，以致其他氨基酸都无法利用而被排泄掉，这在营养学上被称之为“桶板反应”。螺旋藻含铅根本不存在，因此，摄入的氨基酸成分越全面，人体的吸收利用率就越高，而螺旋藻就富含赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的8种氨基酸。
