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绿茶乌龙泡,还是用壶泡滴

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乌龙喝的少,江南人似乎更钟情于绿茶,尤其是有点岁数的。尽管如此,对乌龙清澈通透的汤色还是大赞的,绿茶就少有这样诱人的茶汤。
这第一个汤是狗肉,狗狗的肉桂
第二个汤是七羽的浓香铁。不论其他,就看汤色的清澈通透,乌龙做得确实漂亮。



来自Android客户端1楼2014-08-01 08:04回复
    泡绿茶最常见的是用玻璃杯泡


    来自Android客户端2楼2014-08-01 08:05
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      也有老鸟壶泡的


      来自Android客户端3楼2014-08-01 08:06
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        缘于大伏天,大口大口的喝更解渴,于是折腾了个绿茶乌龙泡。喝乌龙茶的都是知道,用壶或盖碗,先沸水温壶汤盏,然后搁茶,注水醒茶,快速出汤,不留底。二道以同样的方法,快速出汤,倒入公杯。俺称这个过程为乌龙泡(法)。


        来自Android客户端4楼2014-08-01 08:14
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          取干茶5克


          来自Android客户端6楼2014-08-01 08:16
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            200一斤的雨后龙井,请无视茶叶的碎


            来自Android客户端7楼2014-08-01 08:18
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              乌龙可以沸水泡,绿茶建议低于90℃。虽是200一斤的茶,但咱也不能不把村长不当干部是吧这里多用个公杯,先将沸水倒入公杯,然后悠然地欣赏下干茶,再优雅地将干茶搁进壶里。这时,凉在公杯里的水温差不多就90℃了。注水入壶,有兴致的话来个凤凰三点头



              来自Android客户端9楼2014-08-01 08:29
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                不用洗茶啥的,坐杯5-10秒,出汤,不留底


                来自Android客户端10楼2014-08-01 08:32
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                  呵呵,原来绿茶的汤也能如此清澈


                  来自Android客户端11楼2014-08-01 08:33
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                    盖碗正好用来大口喝茶



                    来自Android客户端12楼2014-08-01 08:35
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