回复：吃货必看 房县小吃top ten（转）

TOP3 鳝鱼面馆
什么，没听过？你太OUT了，对房县，对生活关注太少了。鳝鱼面在原酱园厂旁边，现大骨面旁边。
吃了十几年的牛肉面、瘦肉面，难道你的味蕾就没有一丝倦怠？那就来试试鳝鱼面吧！鳝鱼面的做法源于荆州、孝感、天门地区，有鳝鱼、财鱼、腰花等多种材料任选。做法是先将选好的食材在锅里加作料爆炒入味，再加入煮好的汤和菜叶调制成汤，倒入捞煮好的面上。味道区别于房县其他直接煮汤的的做法。而且，由于食材大多新鲜且味道鲜，所以必须现做现吃。店家是在荆州请来的师傅，根据房县口味稍加调整，味道还是很不错的。
鳝鱼面馆开店时间很短，大概只有2年不到时间。但是这是房县小吃十几年来一次新的引入，打破了牛肉面、瘦肉面一统房县的局面，味道鲜美是之前任何小吃无法达到的。每天早上鳝鱼面馆门前基本也是没地方停车的，这一点就可以看出生意好坏。
入选TOP3理由：任何事务都需要进步，需要创新，鳝鱼面无疑让我们看到了希望。也许鳝鱼面并不是很知名，但是相信在不久的将来，这种小吃创新的理念会带领房县小吃步入一个新的进程。

top one要公布了好紧张啊！

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TOP10榜单公布完毕，正所谓众口难调，也许这个结果与你的想法有些出入，你一定还觉得还有很多好吃的没有写上。下面，我就为大家揭晓其他入围小吃。

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开始！

入围传统零食：
棉花糖：不多解释，什么解释都是多余的，中国人都知道。
打糖：现在还有没有我不清楚，但是我小学那会一小门口是经常有的。打糖是用麦芽糖熬制，貌似还需要加入其他原料熬。做好之后是一大块，因为卖的时候是用凿子“打”成小块，所以名为“打糖”。
糍粑：小时候街上可以看到，但是因为揪糍粑的那个老爷子不怎么讲卫生，所以基本不吃。
油炸串：小学门口常见，千张、小白菜、肉之类放油锅里面炸了沾酱吃。一小的娃子应该都知道。
搅糖、糖画：这个也不用介绍，地球人都知道的。
糖葫芦：最有影响力的，是炒花饭对面一家的北京糖葫芦，只在冬天开张，做了3、4年吧，生意一直不错，因为用料实在，所以味道也很不错。
以上是入围传统零食，因为它们影响力太弱，并且只是小孩吃。局限性太强，所以不能入选。

好吧 更完了做等收经验~

@獨醒S

@骑猪猪的小胖纸

@夨灬寵丶