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路漫漫其修远兮,烘焙一去不复返

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cupcake镇楼~
先自我介绍一下,楼主现在是大二的糙妹子一枚,完完全全的吃货。
热爱烘焙,热爱美食,热爱生活~


IP属地:浙江来自iPhone客户端1楼2014-01-08 13:43回复
    我从高二开始就很喜欢烘焙,一直想买一个烤箱,无奈爸妈不给,说什么烤箱一年用不了几次买来浪费balabala,加上学业繁忙也就放弃了。这是当时用冰箱鼓捣做的酸奶芝士慕斯。现在看真是毛病多多啊(抚额)


    IP属地:浙江来自iPhone客户端2楼2014-01-08 13:45
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      上了大学后,大一虚度了一年。大二有一天突然烘焙梦就被唤醒了!觉得现在不做更待何时!就狠狠心花了550买了烤箱,从此一去不复返。这是用烤箱第一次做的蔓越莓饼干,激动啊~


      IP属地:浙江来自iPhone客户端3楼2014-01-08 13:46
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        烤了个重乳酪。外型真是不好看,和烤箱什么都没有磨合好,温度也掌握不了。不过味道还是不错滴~


        IP属地:浙江来自iPhone客户端4楼2014-01-08 13:47
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          那是第一次做的蜂蜜凹蛋糕。没有等冷却凹下去就下魔手了。觉得太太太好吃了!松软的蛋糕碰上浓浓的蜂蜜味,很香!但是也能看出楼主有多糙了把T.T


          IP属地:浙江来自iPhone客户端5楼2014-01-08 13:49
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            楼主真心要吐槽自己。。。对宽度什么的毫无概念,我真的是妹子么!一点也不心灵手巧,这棋格子真丑!下次一定要再做一回!


            IP属地:浙江来自iPhone客户端6楼2014-01-08 13:51
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              因为是在寝室做,懒得追求外形。曲奇难挤就不挤了,直接揉成小团压成饼…我果然很糙啊


              IP属地:浙江来自iPhone客户端7楼2014-01-08 13:52
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                圣诞节的时候又烤了蔓越莓送给 老师。然后烤了三个乳酪…我真是毫无拍照技术啊怒摔!


                IP属地:浙江来自iPhone客户端8楼2014-01-08 13:53
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                  嗯,这个蜂蜜凹蛋糕不错…


                  IP属地:浙江来自iPhone客户端9楼2014-01-08 13:54
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                    那天太饿了,就弄了个奶油意大利面。黄油奶油芝士粉满满的热量啊!


                    IP属地:浙江来自iPhone客户端10楼2014-01-08 13:55
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                      后来室友们也参与进来了…这个鸡翅真是超赞!就是滴油然后洗烤网什么好麻烦…番薯也好吃就是太麻烦了蒸熟挖出来再填回去什么…哈哈我果然还是好懒啊(望天ing(


                      IP属地:浙江来自iPhone客户端11楼2014-01-08 13:56
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                        后来我觉得不能老做重乳酪这个没技术性的东西了。我就把魔爪伸向了轻乳酪…结果就狠狠的失败了呢…路漫漫…果然很远啊T.T


                        IP属地:浙江来自iPhone客户端12楼2014-01-08 13:58
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                          接上楼。怒摔桌子啊!我梦想中的轻乳酪不是应该如此完美的嘛!( •́ .̫ •̀, )哭瞎了…


                          IP属地:浙江来自iPhone客户端13楼2014-01-08 13:59
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                            楼主大二开学时到现在…已经重了10斤了…继续哭瞎…13号就考完试滚回家了,要在家里好好琢磨,寒假争取把气疯和小马搞出来,现在复习都定不下心,老看下厨房谱子然后逛吧然后往购物车里塞材料,啊…好像回家啊!烘焙真是太吸引人了~


                            IP属地:浙江来自iPhone客户端15楼2014-01-08 14:02
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                              综上所述。楼主是个很懒的急性子。寒假要好好来,烘焙是个精致活,我一定要好好琢磨~争取做出精致好看的东西来~以此贴明志!


                              IP属地:浙江来自iPhone客户端16楼2014-01-08 14:04
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