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纯阳真仙
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第一遍之后,还是有脏水出来哦,看来之前的水洗还不够彻底。
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36楼
2013-10-13 14:00
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cn3dmax_110
纯阳真仙
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第三遍后就差不多了。
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37楼
2013-10-13 14:00
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纯阳真仙
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香干,辣椒之类的也准备完毕,就等着下锅了。
IP属地:新疆
39楼
2013-10-13 14:02
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纯阳真仙
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牛皮先下锅,用油炸一会,然后再生姜大蒜加在一起,说实话,当时发出的菜香味道,真香。。。。
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41楼
2013-10-13 14:02
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纯阳真仙
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加大火力,爆炒!
IP属地:新疆
42楼
2013-10-13 14:03
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纯阳真仙
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怎么炸的成木耳了??嗯,细看之下,还能看出点牛肉的影子,不管了~~
IP属地:新疆
44楼
2013-10-13 14:03
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cn3dmax_110
纯阳真仙
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继续上香干:
IP属地:新疆
45楼
2013-10-13 14:04
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纯阳真仙
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青、红辣椒,其实是一个很好的能增加色香味的辅料。口味重的同学可以多放一点。
IP属地:新疆
48楼
2013-10-13 14:06
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cn3dmax_110
纯阳真仙
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好了,一道完整的“牛皮爆炒香干”炒菜过程已接近尾声,最后放点老抽,增加色泽。
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49楼
2013-10-13 14:06
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cn3dmax_110
纯阳真仙
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可以下盘子了。
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50楼
2013-10-13 14:07
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cn3dmax_110
纯阳真仙
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最后放个近景,
ipad2也不曾知道,摆在它面前的美味,竟然会是曾经保护过它的皮套。。。
IP属地:新疆
52楼
2013-10-13 14:09
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