我真心觉得，给绿豆去外皮是件很变态的事……

昨天晚饭后看了个电影，睡着了一小会儿，突然想起来要包粽子的！于是乎，包粽子包到了夜里1点多哈哈哈，不过好开心哦~~ 我包的是 一层江米、一层绿豆、一层甜豆沙、一层绿豆、一层江米，这样口感会很丰富呢！买来的粽子叶要好好用白醋和盐泡一泡哈~
江米一定要泡饱满，绿豆要用温开水泡8小时左右去皮。如果不喜欢吃甜食，还可以腌些鸡丁，再泡少许小米，包成咸鲜风味的鸡丁馅粽子！
其实我包的并不是很好，不过过程非常有趣，这就是生活嘛~强烈鼓励各位尝试参与哈~~！！

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178楼
2012-07-19

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2012-07-19

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182楼
2012-07-19

【西瓜西米露】
1.将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
2.将西瓜去皮去核后，用榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
3.可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味

【DIY抹茶豆乳布丁】【三叶草只是装饰，不能吃！】
三杯的分量：材料：豆浆200克；淡奶油20克；砂糖25克；抹茶粉4克；鱼胶粉5克。
做法：
1.豆浆、淡奶油和糖混合，加热至糖溶化；
2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液，倒入1中；
3.鱼胶粉用开水泡发，搅拌至溶化，倒入绿茶豆浆液中，搅拌均匀后，倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固。

【椰汁西米糕 】
1.西米煮至透明
2.煮好捞出冲凉沥干
3.西米放入10g白糖搅匀 平铺容器底部
4.锅中倒200ml椰浆 25g白糖 小火煮化
5.放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化
6.倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固，取出倒扣切小块即可

【黑莓棒冰】
1. 把黑莓放入碗中. 倒入黑加仑利口酒.搅拌均匀.用搅拌器或任何圆头的工具把黑莓碾碎. 加入酸橙汁和橙皮,搅拌.
2. 放一茶匙在每个冰棒容器底部. 倒入白葡萄酒.
3.放进冰箱大概两个小时或开始凝固后放入冰棒棍. 继续冻一晚. 开吃的时候很难弄出来的话把装冰棒的容器放入热水中两三秒.（如果没有黑莓可替换别的水果，比如大街上全是的西瓜就很实惠啦）

【mm最爱】自制#木瓜#奶昔
材料： 木瓜200克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小块。
做法：
1.先将冰块放入搅拌机，打1分钟，打成碎冰
2.然后把木瓜切小块，和牛奶、香草冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒
3.装进杯子就好了

【DIY芒果西米捞】
1、芒果切开，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用；
2、锅里放水，水开后放西米煮，中间搅拌以免粘锅底，煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状，捞出过凉开水；
3、芒果放搅拌机搅拌成泥，可以适量加酸奶搅拌均匀，加入煮好的西米即可，吃时上面撒些芒果粒。
（其实没人回复也没啥，楼主可以偷懒哟(*￣▽￣)y）

1.将咖啡冻切碎放入杯中备用；鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。
2.将所有材料除鲜奶油和焦糖酱外，全部加入冰沙机中，盖上盖子开始搅打，至冰块完全打碎即可停止冰沙机。 将完成的作法2冰沙倒入作法1杯中，挤上适量的作法1发泡鲜奶油，再挤上少许焦糖酱装饰即可

【自制巧克力冰激凌】
做法：
1.将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2.将奶倒进锅里，放入巧克力搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3.将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌，再用微火稍煮一下。
4.晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。

【桂花牛奶冻】
1、牛奶倒入锅里煮开，依次加入糖跟炼乳，拌匀。
2、用勺子装上点热牛奶，然后融化一些玉米淀粉。
3、然后将溶液缓慢倒入锅中，边倒入边搅拌。
4、稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入模具中。
5、放入冰箱两个小时之后，拿出来，慢慢脱模。
6、最后浇上桂花即可。

酷暑难当，做一份甜甜糯糯的西米甜品，冰凉解暑又有营养。
材料：杏仁牛奶、西米、椰奶、糖浆、太白粉与水混合、盐、黑芝麻。
做法：在杏仁牛奶里浸泡西米4小时以上，中火煮沸后加入椰奶、糖浆。再不断搅拌煮12分钟，再加入太白粉水混合物、盐，搅拌5分钟。放凉食用，可撒些芝麻