（唐）樊绰《蛮书》云南管内物产记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。文中记述“蒙舍蛮”的饮茶方式跟今天白族人民普遍爱饮用的“米花茶”（甜茶，白语：put meix zaod）有明显的关联关系。