来学校之前我是一名创业者有自己的公司 做电器工程安装销售 2014年 在网上搜寻了解资料了解到咱们学校 市面上没有那么专业详细的课程本来考虑到时间的问题觉得一年班的学习时间有点长 后来决定系统的学习就报了咱们一年的烘焙班 那时候还有些现在分的那么细 甜品 咖啡 干点 中式点心都有涉及 刚来学校感觉十分震撼感觉学校是一个世外桃源 又安静 还素雅 端庄 非常欣喜 感觉到我们的老师都很专业 学校使用的教学材料都很好 收获了很多热爱

经核实吧主王森烘焙蛋糕 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 王森就业部吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组

新生代美女甜品师：如何用短短两年时间，开出风靡全城的ins风烘焙甜品店？ 大家好，我是珍珠...... 砂砾进入贝母体内，贝母因为疼痛分泌液体一层一层，经过岁月沉淀当初那粒沙子成为温润温润的珍珠。 90后女孩珍珠， 20岁开出第一家店风靡乐山ins风“珍珠家” 短短两年时间从35平到现在100平， 她说“没有什么不用努力就可以获得的收获。选择了自己喜爱的职业就要坚持做下去”! 很喜欢甜品台前的珍珠，没有外露女强人的形象，看上去最多就像

吴婷 17惠尔通毕业生 现创立工作室【屋顶亲子DIY烘焙】 店铺地址：江西省南昌市高新开发区高新六路新湖名苑2-2-1903 16岁那年，看见透明玻璃房里裱花的师傅，很是憧憬。后来做财务出纳工作好几年，轻轻松松却总觉得少了那么一份感觉…于是生完二胎后，我决定追寻自己心中的这份憧憬，做自己热爱的事情…… 2016年第一次到王森学校咨询，一眼就看中惠尔通的课程，书页里面的甜品台和工具深深吸引我，决定放下会计的工作和照顾小孩的事务，

材料： A.黄油90g 、盐1.5g B.绵白糖：70g C. 鸡蛋1个 D.黄柠檬皮屑1颗、柠檬汁25g E.低筋面粉130g 泡打粉1.5g F.鲜奶40ml 光亮剂： 蛋黄、色拉油、蜂蜜1:1:1混合拌匀即可 制作过程： 1.容器里放入A，用打蛋器搅拌至质地滑顺。 2.将B加入，搅拌至微发状。 3.再将C分次加入作法2中，充分搅拌均匀。 4.在步骤3中加入D，充分拌匀。 5.在步骤4中加入1/2过筛的E拌匀，再加入1/2的过筛的F搅拌均匀。 6.最后在步骤5中交错加入剩余的E和F，充分搅拌均匀。 7.将做好的步骤6装

陈柱辉， 我们都称他为“梦色蛋糕师”， 大学学的物流专业 很难想象，物流跨界烘焙， 还能跨界如此成功 竟然是大家公认的全能人才。 是什么成就了现在的陈柱辉？ 离开物流， 为此陈柱辉 来到了王森学校进行学习。 师从世界双料面包冠军朋福东，和王子老师。 陈柱辉对法式， 日式，港式甜品都有过深入研究。 经常参加行业内大师级的培训班， 与众多大师都有深入交流。 通过不断改良， 提炼，陈柱辉逐渐熟练自己的手法， 调配出适合本土口

一、时间。面试时间确定好，不要与自己的日程安排冲突；要守时，可提前一刻钟到达，安定一下自己的情绪，整理好衣。 　　二、仪表。第一印象非常重要，良好的开端是成功的一半。穿衣服要配合自己的个性气质，自然得体，相得益彰，千万不要夸张。男孩子选好西装领带，还要整理好发型，修好脸；女孩子应该化个明媚的淡妆，给自己信心，也是尊重别人。 　　三、应试内容。除了简历，学历证明，还要准备好回答考官提问。除了与应聘职位

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好漂亮的学生作品

我们毕业啦

认真上课的同学最可耐

新生入学喽，大家还是很积极的呢

配方 蛋白：50g 鸡蛋：50g 绵糖：125g 鲜奶油 ：50g 黄油：50g 低筋面粉：50g 白芝麻：250g 黑芝麻：50g 制作过程： 1 先将蛋白、鸡蛋和绵糖搅拌至糖化。 2 将鲜奶油和黄油溶化后加入步骤1中，搅拌均匀。 3 将低筋面粉过筛后加入步骤2中，拌匀。 4 最后在步骤3中加入白芝麻和黑芝麻，拌匀后，松弛20分钟。 5 将步骤4倒在铺有高温布的烤盘内，抹平。 6 将步骤5以150/150℃烘烤大约16分钟即可。 7 出炉后除去高温布，趁热切成长 150px、宽100px方块，再切成三角形

配方 蛋白：75g 绵糖：95g 低筋面粉：30g 黄油：70g 椰蓉：75g 制作过程 先将蛋白和绵糖搅拌至干性发泡。 2 在步骤1中加入过筛的低筋面粉和椰蓉，一起搅拌均匀。 3 将黄油隔水溶化至50℃后加入步骤2中，拌匀。 4 将步骤3装入裱花袋内，用平口裱花嘴在铺有垫子的烤盘内挤圆形。 5 将步骤4以160/150℃烘烤大约 15分钟，出炉冷却即可。 注意事项： 搅拌蛋白的时候，要注意搅拌桶内不可有油脂的存在； 蛋白内不可有蛋黄，以免在搅拌的时候，蛋白打不发。

毕业季，每年的五六月份，这个词在高校就是一个敏感词。它在近几年才开始广泛使用，说的是大四、研

曾经有一位台湾业内人士评价说，台湾餐饮与大陆相比，硬体（硬件）已经远远比不上大陆，但在软体（

办公室政治，对有些人来说是一个禁忌词汇，但在工作场合它却不可回避。简单说来，它就是职场上人与

亲爱的各位吧友：欢迎来到王森就业部