紫砂壶开壶
新壶使用时应首先用茶汤烫一烫，即可使用。
还有旧壶重新使用，要做到每次泡完茶后，将茶叶渣倒掉并用热水洗干净，保持清洁，卫生。
有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而经常将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积茶山，但是如果维护不当，壶内容易产生异味。所以在泡用前应用滚沸的开水冲烫。
把茶渣摆存在壶内来养壶，这种方法不可以用，茶渣闷在壶内易发酸馊异味，紫砂壶能吸附热香茶味，茶渣要是馊了，吸附了味道就不好了。
壶在使用时应做到经常擦试，可以用手抚摸，经常这样不仅手感舒服，而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽，浑朴润雅，更能耐人寻味。在清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后可再用干净的细棉布或较柔细的布擦试，然后放于干燥通风又无异味处阴干。
壶的保养通称为“养壶”，养壶的目的在使其能善于蕴味育香味并使壶能焕发本身浑朴的光泽。由于紫砂壶有吸水性，若是长久吸附茶质，确有助茶的功能。
一把新壶显现的光泽较为暗沉，然而经过长期使用，适当整理后，壶身便能呈现出蕴含的光泽，所以养壶的第一步便是泡茶。常常泡茶，才能达到养壶之效。
茶壶使用完毕，应尽快将茶渣掏出，用清水将壶内外冲洗干净，注意壶嘴部分是否为茶渣阻塞，清洗时不可以用清洗剂用力刷洗茶壶，否则将壶身的茶味与光泽洗去，便无法达到养壶的效果。
茶壶应该经常擦拭，才能焕发出本身泥质的光泽，平常只要以茶巾稍微擦拭，光泽便易显现，但不要涂抹直或以油剂擦拭壶身，两者对养壶用处不大而且会破坏养壶的结果。