桂花是一种喜温、耐寒的植物，北方地区的气候较为寒冷，一般需要在室内过冬。如果在北方的露天环境下种植桂花，需要注意保暖防寒，避免受冻。一些北方地区的园林或者公园管理者会采用覆盖物等方法来保护桂花，让其在寒冷的冬季也能绽放美丽的花朵。