闲的无聊，做个屌丝版保持性测试

看了看手里的几把刀，家用做饭，搞钝实在太慢了，正常频率，最便宜的3cr切不动肉，也得一个月，
故想了个办法测试一下刀的边缘保持性，更贵的刀，我也没有，我也不想买，因为越往上买，每一刀付的钱越贵
刀：
除了3cr，应该都算比较出名的牌子了，
3cr：不测了，4cr都能很轻松在3cr留下刻痕，意义不大，估计5刀，10元
4cr：九阳三德，价格29.9
9cr：xi公子三德，价格170
vg10：藤次郎三德，F311，价格285
统一手工研磨至25度刃角（可能有细微差距，没定角，纯感觉磨），研磨至5000目，轻松劈纸，切纸切割感无太大差异，切纸的声音、切口毛刺无明显差异。
测试项目：
京东快递瓦楞纸，12cm长度，不太厚3mm左右，有20个瓦楞左右
使用中部5cm左右刃区，30度左右角度切割，来回切割，切断瓦楞纸
每切一刀，切a4纸，不能顺利切入，则停止测试
最终结果：
3cr: 估计5刀，2元/刀
4cr：9刀，3.22元/刀
9cr：20刀 ，8.5元/刀
vg10: 27刀，10元/刀
总结：没什么太大意外，vg10比9cr多这么多刀，算是个小意外吧，差将近30%，可能是测试误差，也有可能是国产材料不行，不好说，测试也不是为了得到什么结论，纯粹没东西切，闲得无聊，博君一乐，如果觉得测试有什么遗漏或者缺陷，望指出，喷子、阴阳怪气的请绕道。