船舶上防止值班机工操作失误的方法主要包括以下几个方面：培训教育：船员在上岗前需要接受专业培训和考核，掌握相应的技能和知识，了解船舶的操作规程和安全要求。岗前交接班：值班机工需要在交接班时，仔细查看船舶的设备和仪器，了解船舶的工作状态和安全情况，确保岗位交接的准确和完整。值班记录：值班机工需要仔细记录船舶的工作情况和异常情况，及时向船长或其他领导汇报，以便及时采取措施。双人值班：在需要进行复杂或危险操作时，可以采用双人值班的方式，通过相互协作和监督，降低操作失误的风险。紧急停机按钮：在船舶上设置紧急停机按钮，当出现危险情况时，可以及时停止设备运转，避免事故的发生。定期检查维护：船舶设备需要定期进行检查和维护，及时发现和排除设备故障，保证设备的正常运转，减少操作失误的风险。综上所述，船舶上防止值班机工操作失误的方法需要从多个方面进行考虑和实施，以确保船舶的安全和稳定运行。