要素主义和永恒主义是教育中的两种主要课程理论。1.要素主义:是一种以学科知识为核心的课程理论。这种理论认为,课程应该按照具体的学科知识来组织,将学科知识进行分类和整合,形成一系列完整的学科体系。通过这样的方式,学生能够系统地掌握各种学科知识,提高综合素质和解决问题的能力。2.永恒主义:是一种强调对人类智慧和价值观念的传承和发扬的课程理论。这种理论认为,课程应该注重对人文精神、美德、道德等方面的培养,使学生能够在学科知识基础上获得人类精神、文化和价值方面的启示和指引,提高自我修养和道德水平。总之,要素主义和永恒主义是两种不同的课程理论,前者强调学科知识的分类和整合,后者则更加强调人文和价值教育。