厨子不研究菜谱，改研究高科技了

买现成的调料，这根本学不到啥

这种是卖配方的形式，而不教学了，毕竟目前很多人并不想自己动手制作的
看视频过亿的播放量未必有2000万的人会自己亲自动手去制作，而一个被大环境淘汰出局的厨师，如果把配方制作成料包出售，一包哪怕赚2毛钱，一旦形成规模效应，2亿人一个月买个5包，一年算你6个月都吃，甚至出口。
那销量如果一年达到30x2亿=60亿包，那就是12亿 。
类似发家致富的例子有老干妈辣酱，很多做零食辣条以及卖水的农夫山泉都是这样在五年内变成百亿市值的
别说什么高科技，这玩意就是大份量熬好的调味包，方便面里面不是有两包调味料吗？
怎么装进袋子里就变“高科技”了？
楼上那两个江苏的朋友这种评论发出来干啥呢？

关键是叫你买调料包

加淀粉的鱼片都是渣渣

不得不说，外面酸菜鱼现在都是这样省事的

确实酸菜鱼调料包很省事，还不容易翻车

哪里人，这个样吃相，嘴伸盘子里吃

去外面店子里的话，还是希望他自己做。在家里懒的就买调料包得了

鱼肉斜切那刺没法吃

餐厅谁用调料包啊，他做视频用调料包，事实上私底下自己都不用

那这么说，随便一家酸菜鱼都是一样的做法。除了鱼用的可能不一样，其他没区别了

鱼排浪费了

不碎还不是鸡蛋清跟淀粉的贡献