选择胶水粘铝合金时，应选用具有很强粘接力和抗水性的胶水。常见的胶水有环氧树脂胶水、丙烯酸胶水和聚氨酯胶水等，其中环氧树脂胶水是一种较为稳定的选择，具有很强的粘接力和防水性能，适合用于粘接各种材料，包括铝合金。在选择胶水时，还需根据实际粘接用途来选择适合的胶水类型。