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从“涧变”开始,品味手尚工夫

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涧变.老枞水仙
用心慢品,这一份来自时间的礼物,历经八十余载的光阴,孕育了老茶树的独特风味,才有了它温润厚重的色泽和经久不散的枞香。一盏涧变老枞,有炙热的阳光、丰沛的雨露,还有世间那云卷云舒的过往百态,值得用漫长的岁月去沉淀,用短暂的人生来细品。

山场: 大坑口 (外坑)
“大坑口”是通往天心庙、母树大红袍原生地的重要通道之一,是武夷山风景区三条断裂带之一。也是原先被林馥泉定义为武夷岩茶产茶繁盛而品质较佳的“三坑”(牛栏坑、慧苑坑、大坑口) 其中之一,所产之茶称之为大岩茶。

八十多年老树
老枞水仙是指五六十年以上树龄的水仙茶树,润变系列老枞水仙生长于大坑口外坑,有80多年树龄。依附于得天独厚的地域孕养与80余年时光的厚重积淀,茶树枝干上满披苔藓,枝叶葳蕤。茶汤醇而稠,一股地域气息与树龄气息交融的独特枞香持久清远,赏味无穷。

第1~ 3道: 盖香木质香带粽叶香,枞味明显,入口粽叶味带腐木香气,稳沉幽雅。茶汤绵滑香甜,醇厚,粘稠感十足,饱满有力度,鲜爽度高。
第4~ 9道: 入口,粽叶香气没有丝毫减淡,隐隐透露一股清晰雅正的兰花香,茶汤如丝绸一般顺滑绵柔,舌苔清凉,甘醇度高,岩韵明显,让人有种饱满充实的幸福感。

厚积薄发
“涧变新YOUNG”
品味手尚工夫
从“涧变”开始


1楼2023-02-20 10:51回复