仁和酵科书是仁和集团旗下子品牌之一，仁和集团自14年开始布局大健康产业，从传统医药向食品、美妆、日化等领域延伸，酵素正是未来十年集团大力发展的核心项目。酵科书作为仁和集团战略性品牌正在逐步推向市场，并且整合了所有的科研与生产资源。
酵科书系列产品的本草原料全部采用国家公布的111种“药食同源”物质，坚持所选全部药材必道地所产，所配方药必按规格炮制的樟帮准则，以做药的标准来研制酵素产品。
仁和本草酵素选取药食同源本草原料，根据严格的配方进行深层的发酵，从而得到具有针对性，更适合调理机体的酵素原液。是一种创新的发酵食品。
