食用湖南槟榔卤水呈现深棕黑色,表面光泽、无裂纹,适口性较好、劲道足,具有食用湖南槟榔卤水独特的风味与滋味，游离碱度为92.6 mg/g，微生物相关指标均符合相关标准。期待相关企业未来能够生产出品质更高、口感更好的食用湖南槟榔产品。