开零食店还是要选择品牌合作，根据个人的情况，如果个人有经营生意的头脑和经验，就可以自己做，不用选择品牌；对于新手而言，还是选择品牌比较省心，我以前在做零食周末品牌之前，就是不想打工了想创业，开店看着简单里面的门道是真的很多，需要学的东西很多，有一个公司的支持省心很多；