吐司面包凹陷进去怎么回事？【烘焙吧】

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同样的火候，同样的时间，同样的用料。怎么我最近烤的都凹陷进去了？什么原因？年前做都是好好的。和年前不同的是模具清洗过一次，最近空气湿度大，气温高，不知道什么原因？

送TA礼物

1楼2021-03-12 21:53回复

来人啊

来自iPhone客户端2楼2021-03-12 23:07

烤多久？

来自Android客户端3楼2021-03-20 00:53

不要发太大了，快烤好的时候听里面有没有漏气

来自Android客户端4楼2021-03-20 02:00

发的太大面筋撑不住。或者没有震盘

来自Android客户端5楼2021-03-27 18:20

发过了，时间不够。都有可能

星座王

点亮12星座印记,去领取

活动截止:2100-01-01

去徽章馆》

IP属地:北京

来自Android客户端6楼2021-03-30 18:07

多尝试多总结，别人说的不一定适合自己

IP属地:陕西

来自Android客户端7楼2021-04-01 13:23

时间长了吧

8楼2021-04-01 17:51

来学习

IP属地:河南

来自Android客户端9楼2021-04-08 10:10

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