材 料：
菠菜200g，口蘑2个，蟹味菇30g，生姜，盐，黑胡椒，橄榄油
步 骤：
1、菠菜洗净切根，蘑菇洗净控水，生姜切粒，口蘑切片。
2、热锅下橄榄油翻炒蘑菇。
3、蘑菇炒成浅褐色。
4、加姜末、盐、黑胡椒。
5、炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右。
6、加入菠菜，煮软后就可以关火了。