海南特色美食小吃有哪些？
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海南的清补凉，原料少则十几种，多则二十几种，千变万化，甜的，酸的，南方的，北方的； 常见的原料有花生，红豆，绿豆，通心粉，新鲜椰肉，红枣，玉米粒，菠萝粒，鹌鹑蛋，葡萄干，凉粉块，珍珠，薏米，芋头
文昌鸡 为了使鸡肉更加香美， 用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭，这样的文昌鸡便具有皮脆薄、骨软细，肉质嫩滑，肥而不腻等特点